5º Encuentro de Turismo

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Programa

Martes, 29 de noviembre de 2016

8:30 - 9:00Recepción de participantes y entrega de documentación
Introducción
9:00 - 9:15
  • Prof. Juan Roure, Director Académico del Encuentro, IESE 
  • Prof. Philip Moscoso, IESE
  • Prof. Rohit Verma, Director General Relaciones Exteriores, Cornell College of Business
  • Raúl González, CEO EMEA, Barceló Group
EL SECTOR TURÍSTICO: UNA MACROPERSPECTIVA
9:15 - 10:00Basta con echar una ojeada a las principales estadísticas del sector turístico para comprobar su impacto, su relevancia y su desarrollo. En esta mesa redonda se intentará profundizar en esas cifras para saber de dónde provienen y hacia dónde se dirige el sector, teniendo en cuenta a su vez indicadores económicos y motores de crecimiento y cambio como la tecnología, la globalización y las nuevas estadísticas demográficas.
  • Sergio Arzeni, Vicepresidente, Friends of Europe, Bruxelles and Former Director for Entrepreneurship, SME, Local Development and Tourism, OECD
  • José Luis Zoreda, Vicepresidente Ejecutivo, Exceltur
Moderador: Prof. Philip Moscoso, IESE
LA DIGITALIZACIÓN DEL TURISMO
10:00 - 11:00Es evidente que Internet ha supuesto un cambio espectacular en nuestra manera de viajar. Y es que la red es una fuente de información al instante sobre los miles de destinos posibles, nos permite comparar una infinidad de opciones y nos da la posibilidad de reservar al momento los vuelos y el alojamiento para el destino elegido. Pero eso no es todo. Internet y particularmente las tecnologías móviles han cambiado nuestra forma de interactuar con el entorno al llegar a nuestro destino y también la forma en que compartimos nuestras experiencias. Además, las redes se han convertido en un catalizador de la economía colaborativa, y las ventajas que proporciona afectan tanto a los alojamientos como al transporte y las experiencias gastronómicas de los turistas. Esta evolución se ha convertido en un aspecto de vital importancia para la competitividad de las empresas y los organismos públicos son conscientes de la necesidad de regular estos nuevos modelos para garantizar su sostenibilidad en el seno del ecosistema social. Con la generalización del acceso a la red, el alto poder adquisitivo de la generación del milenio y el incremento de nativos digitales que se incorporan al mercado de trabajo y que realizan varios viajes al año, los efectos de Internet sobre el sector turístico serán cada vez mayores.
  • Pau Agulló, Managing Director, Kernel Analytics
  • Ángel García, Founding Partner, Lanta Capital and Startupbootcamp 
  • Thomas Landen, Senior Marketing Manager EMEA, Revinate
  • Miquel Moyà, Industry Director, Travel & Retail, Google
Moderador: Prof. Juan Roure, IESE
11:00 – 11:30Pausa-Café
REINVENTANDO LOS HOTELES: NUEVOS MODELOS DE HOTELERÍA
11:30 - 12:30La estrategia del sector hotelero de adaptarse a nuevos segmentos de clientes implica satisfacer un nuevo tipo de demanda, que incluye la búsqueda de experiencias únicas, las ansias de autenticidad y, especialmente, el deseo de relacionarse y compartir los espacios con personas parecidas. La oportunidad de atender estas necesidades ha dado lugar a diversos conceptos de hotelería que ofrecen un valor añadido más allá del alojamiento tradicional. Los fundadores visionarios de algunos de los conceptos de hotelería más prominentes y con más éxito de Europa se unirán a los miembros de esta mesa redonda para analizar sus propias innovaciones clave y lo que les llevó al éxito. Compartirán sus pronósticos sobre las mayores oportunidades de futuro y cómo abordarlas, así como los principales retos a los que se han enfrentado a lo largo de su trayectoria profesional y los retos que aún están por venir.
  • Inés Miró-Sans, Fundadora y CEO, Casa Bonay
  • Nick Hartwright, Fundador y CEO, Green Rooms
  • Maraya Perinat, Fundadora y Directora, Cotton House Hotel, Praktik Hotels
Moderador: Raúl González, CEO EMEA, Barceló Group  
ATENCIÓN SANITARIA, HOSPITALIDAD Y DISEÑO
12:30 – 13:45Aunque estamos acostumbrados a relacionar el turismo con los viajes de ocio o de trabajo, la salud se ha convertido últimamente en un factor determinante para la programación de viajes. En este sentido, es cada vez mayor el número de personas que deciden sus destinos con vistas a obtener algún tratamiento médico específico. Las razones para ello son diversas, y aunque en un principio el flujo de este tipo de desplazamientos se originaba en regiones poco desarrolladas y se dirigía hacia centros médicos punteros de países altamente desarrollados, esta tendencia está cambiando y ahora los viajeros se desplazan a países que proporcionan tratamientos más económicos o cuya normativa es menos estricta y que ofrecen una posible cura para enfermedades nuevas o raras. Con la Cornell University como invitado especial, este panel examinará la forma en que la salud se está convirtiendo en un potente motor para viajar y las implicaciones que ello supone para el sector turístico.
  • Alfredo Carvajal, Presidente, Delos Signature
  • Hediye Gural Gur, Presidenta, NG Hotels
  • Spring H. Han, Executive Director of International Sport Industry Incubator, EMLYON Business School Asian Campus
  • Nicholas Yarnell, Director General, Six Senses Douro Valley, Portugal 
         Ponente-moderador: Prof. Rohit Verma, Cornell College of Business
13:45 – 15:15Almuerzo
TECNOLOGÍA Y ANÁLISIS EN LA HOTELERÍA
15:15 – 16:30La tecnología, entendida como tecnología de la información basada en datos y análisis, tiene el potencial de cambiar el sector hotelero igual que está alterando muchos otros mercados verticales. Los expertos en hotelería de este panel, seleccionados por la prestigiosa Cornell University School of Hotel Administration, examinarán las innovaciones, oportunidades y desafíos más importantes y trazarán una hoja de ruta para asegurarse de que el sector se vale de esas oportunidades tecnológicas para crear el máximo valor potencial.
  • Iván Álvarez, Profesor, Campus de Turismo, Hotelería y Gastronomía –CETT, Universidad de Barcelona y Marie Curie Fellow, European Research Area, UPC 
  • RJ Friedlander, Fundador y CEO, ReviewPro
  • Michael McCartan, Director General EMEA, Duetto
  • Philipp Weghmann, Vicepresidente Ejecutivo, Preferred Hotels & Resorts
         Moderador: Prof. Rohit Verma, , Cornell College of Business
16:30 – 17:00Pausa-Café
BARCELONA: EPICENTRO DEL TURISMO E IDIOSINCRASIA ÚNICA
17:00 – 18:00El panel de clausura se centrará en la competitividad de la ciudad de Barcelona como uno de los principales destinos turísticos del mundo. Se examinará cómo las tendencias expuestas anteriormente afectan específicamente a Barcelona. También se analizarán los retos y desarrollos clave a los que se enfrenta la ciudad como creciente destino turístico que ya es uno de los principales del mundo.
  • Josep Maria Bagudà, Director General, SERHS Tourism & Hotels
  • Xavier Martínez, Director Servicios Corporativos, Basílica de la Sagrada Família
  • Luis Sans, Presidente, Asociación del Passeig de Gràcia
  • Jordi William Carnes, Director General, Turisme de Barcelona
     Moderador: Ángel Díaz, Presidente, Advanced Leisure Services
Reflexiones Finales
18:00 – 18:15
  • Prof. Juan Roure, Director Académico del Encuentro, IESE
  • Prof. Rohit Verma, Director General Relaciones Exteriores, Cornell College of Business
  • Raúl González, CEO EMEA, Barceló Group
18:15 – 19:00Cóctel de clausura
   

Contacto 

M.Helena Andreu
IESE Industry Meetings

Fecha y lugar

29 de noviembre de 2016

IESE Barcelona

Cómo llegar al IESE Barcelona

Idioma

Las conferencias se impartirán en inglés y castellano y se dispondrá de traducción simultánea en ambos idiomas.