Iniciativa Excelencia en las Operaciones

En España el conocimiento se encuentra muy fraccionado y atomizado entre los individuos y las industrias. En nuestro país la media de trabajadores por empresa está por debajo de la europea, es decir, el fraccionamiento empresarial es superior al de la mayoría de los países europeos, sólo por delante de Irlanda, Italia y Grecia.

La Iniciativa Excelencia en las Operaciones pretende facilitar la generación de economías de escala en el conocimiento sobre la gestión de las operaciones y la tecnología en las empresas españolas. Así, incide en el intercambio de experiencias y prácticas sobre operaciones tanto en empresas de servicios como en empresas industriales, así como la interacción entre el mundo académico y el empresarial para identificar líneas de investigación.

Además, busca divulgar el conocimiento dentro del tejido empresarial de la economía nacional e internacional para mejorar las operaciones. Y también promover el interés de los alumnos de los programas del IESE por las operaciones.

Esperamos que tu visita a nuestra página web te anime a ponerte en contacto con nosotros.

Nuestros programas

El IESE da respuesta a la demanda de determinados sectores industriales con programas de dirección que abordan los retos específicos de un área determinada. Estos programas permiten a los profesionales relacionarse con sus colegas, obtener nuevos puntos de vista y compartir ideas.

Centros y Cátedras

Centro Internacional de Investigación Logística

Investigamos la logística empresarial desde una perspectiva estratégica, con un enfoque integral y visión internacional

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Cátedra CELSA de Competitividad en Manufacturación

Desarrollamos investigación, generamos ideas y difundimos conocimientos en el área de la competitividad en el sector industrial.

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Investigación

En el portal IESE Insight encontrarás las publicaciones más recientes de los profesores del departamento de Dirección de Producción, Tecnología y Operaciones. Incluyen artículos científicos, estudios, material docente (como casos y notas técnicas) y otros contenidos divulgativos (como opiniones, entrevistas y vídeos).

Patronos

INEO cuenta con apoyos institucionales e individuales para desarrollar sus actividades, alcanzar los objetivos de investigación e impartir su actividad docente al ritmo de las necesidades de empresarios y directivos.

Actividades

A lo largo del curso INEO organiza diversos tipos de actividades, como conferencias, coloquios, foros y talleres. Existen varias formas de participar activamente en la iniciativa:

  • Cualquier persona puede asistir a las actividades abiertas, que son publicitadas a través de la web de la iniciativa y pueden tener una cuota de inscripción.
  • Algunas actividades, como los talleres, se pueden limitar a las empresas asociadas a la iniciativa. Tanto las empresas colaboradoras como las patrocinadoras pueden participar en estas actividades.
  • Además, las empresas patrocinadoras forman parte del Consejo Asesor que participa en la fijación de la estrategia de la iniciativa y sus  líneas de investigación.

Si estás interesado, contacta con nosotros en ineo@iese.edu.

Próximas actividades

Orkli Sociedad Cooperativa es líder mundial y referente en el sector de componentes para equipos quemadores (sistemas de encendido y vigilancia de llama), calderas y otros. En la actualidad Orkli es una empresa con una facturación agregada de 160 M€, cuenta con tres plantas productivas (Ordizia, China y Brasil) y más de 500 empleados directos, de los cuales 430 son propietarios.

En el Industrial Challenge los asistentes tendrán la oportunidad de aprender e influir en una decisión real y actual de Orkli respecto a su negocio.

Actividades realizadas

La VI Jornada de Productividad Industrial se celebró con el tema “Estrategias de mejora productiva en Innovación, Customización y Talento”.

Con este fin se organizaron tres mesas de debate con invitados exclusivos como CAF ventures, Iberdrola, Mahou San Miguel, Angulas Aguinaga, Florette y la Universidad Politécnica de Navarra.

Tras el almuerzo, el grupo de INEO visitó junto con un selecto grupo de invitados la planta de Ascensores Orona en Hernani. Orona es una compañía multinacional líder que diseña, fabrica, instala y mantiene equipos ascensores y elevadores en todo el mundo.

El Industrial Excellence Award España es una iniciativa organizada por el IESE para reconocer la labor de compañías industriales que contribuyen a la competitividad de la economía española con su excelencia operativa y calidad de gestión.

Los finalistas de las ocho ediciones del Industrial Excellence Award España conforman un grupo de empresas industriales que representan más del 2% del PIB español.

El paso del producto a nuevas formas de servicio es una alternativa necesaria pero arriesgada. Según un estudio de Bain & Co., solo un 20% de las compañías afirman haber tenido éxito en este proceso.

La jornada, que será liderada por el profesor Alejandro Lago, del departamento de Producción, Tecnología y Gestión de Operaciones del IESE, empezará con una sesión de preparación y debate de un nuevo caso de la escuela: “Amazon: Enfoque al cliente en empresas de producto”.

Por la tarde se organizará el taller “Definiendo nuevas oportunidades de servicio”, donde se analizará por grupos la posibilidad de incorporar nuevos servicios en distintos entornos empresariales.

Se debatieron hasta cinco casos prácticos y reales de las empresas miembros de INEO para reflejar cómo se puede ser mucho más ágil y efectivo a la hora de coordinar mejor el trabajo de una organización. Posteriormente se presentó Taymode (Vibia) como ejemplo de compañía que ha sido capaz de convertir la solución rápida y efectiva de problemas en una verdadera ventaja competitiva.

Por la tarde se visitó la planta de SEAT Componentes, ubicada en el Prat del Llobregat (Polígono Industrial Pratense). Los asistentes conocieron de primera mano cómo aplican el ShopFloor Management y su metodología de escalado de problemas y despliegue de soluciones.

En la jornada se debatió un caso real, centrado en la fuga masiva de gas natural de un almacén subterráneo en California (EE UU). Se debatieron las causas del incidente en SoCalGas y se evaluó la calidad de las operaciones de gestión de crisis de la compañía.

Por la tarde se visitó el Centro de Operaciones de Autopistas (Abertis) junto con Sara Rodríguez, gerente de los centros de operaciones de Autopistas.

Etnia Barcelona es un fabricante de gafas de alta calidad que ha incrementado su facturación en más de un 30% anual desde su fundación. La empresa orienta su modelo de producción hacia el producto, priorizando su complejidad y calidad por encima de los grandes lotes. El hecho de que el 70% de las materias primas necesarias (acetatos complejos) sean suministrados por un único proveedor, con plazos de entrega de tres meses, obliga a Etnia a ser muy precavida a la hora de elegir cantidades de acetatos, pues un error en el suministro disminuiría drásticamente su capacidad de reacción.

Sin embargo, la tecnología de impresión 3D de HP podría permitir a Etnia Barcelona dar otro salto en su modelo de negocio, reduciendo significativamente el riesgo de stock y los plazos de entrega al cliente.

Tras la discusión del caso, el grupo de INEO tuvo la oportunidad de hablar de las implicaciones de la decisión con los protagonistas del mismo:

  • David Pellicer, CEO de Etnia Barcelona.
  • Josep Maria Montserrat, director general de Etnia Barcelona.
  • Joan Jané, director de Logística de la región EMEA en HP.

Jornada centrada alrededor de la aplicación de soluciones prácticas dentro del ámbito de la Industria 4.0. (Industrial IoT o Internet de las Cosas aplicado a la Industria, smart products o conectividad de los productos, fabricación aditiva, soluciones de realidad aumentada, sistemas ciberfísicos, análisis avanzado de los datos y la información de planta, soluciones de sensórica, aplicación industrial de drones) con un formato muy parecido a un foro de inversión.

Se asiste a la presentación de un número de proyectos, implantados ya en compañías reales, que pretenden dar respuesta a distintos retos. Su denominador común es que se basan en alguna de las palancas que forman parte de la llamada Industria 4.0.

Por la tarde se visita la planta de Aernnova Aeroestructuras de Berantevilla (Vitoria). Ganadora del premio IEA Spain en 2013, trabaja como Tier 1 para los principales fabricantes de aviones y helicópteros.

El Industrial Excellence Award España es una iniciativa organizada por el IESE para reconocer la labor de compañías industriales que contribuyen a la competitividad de la economía española con su excelencia operativa y calidad de gestión.

Los finalistas de las siete ediciones del Industrial Excellence Award España conforman un grupo de empresas industriales que representan más del 1,85% del PIB español.

El evento empezó en las oficinas centrales de Fedefarma en Gavà. Fedefarma es la cooperativa de distribución farmacéutica líder en Catalunya y su centro logístico de Gavà, construido en 2009 y desarrollado por SSI Schäfer, es referencia en el sector.

Se contó con la presencia de David Pardo, director general de Fedefarma y de Conrad Cardona, director general de SSI Schäfer, quienes presentaron el proyecto empresarial de Fedefarma y las capacidades técnicas del almacén.

Tras el almuerzo, ya en el Campus Norte del IESE, se debatió el caso de Fashiop, la primera compañía de personal shoppers online para hombres en España. El caso fue preparado y discutido por equipos en una sesión general y finalizó con un debate con los emprendedores.

Reunión anual donde INEO rinde cuentas al Consejo Asesor, es decir, aquellas empresas patrocinadoras de la Iniciativa.

El evento empezó en las oficinas centrales de Fedefarma en Gavà. Fedefarma es la cooperativa de distribución farmacéutica líder en Catalunya y su centro logístico de Gavà, construido en 2009 y desarrollado por SSI Schäfer, es referencia en el sector.

Se contó con la presencia de David Pardo, director general de Fedefarma y de Conrad Cardona, director general de SSI Schäfer, quienes presentaron el proyecto empresarial de Fedefarma y las capacidades técnicas del almacén.

Tras el almuerzo, ya en el Campus Norte del IESE, se debatió el caso de Fashiop, la primera compañía de personal shoppers online para hombres en España. El caso fue preparado y discutido por equipos en una sesión general y finalizó con un debate con los emprendedores.

La gestión del estacionamiento de pago en vía urbana de la ciudad de Barcelona (AREA Azul y Verde) no es tarea fácil. La supervisión de plazas y parquímetros se ejecuta en una amplia zona geográfica. Es una operación descentralizada en un entorno complejo caracterizado por flujos con mucha estacionalidad intradía, un fraude no nulo por parte de los clientes y la posibilidad de incidencias técnicas en los parquímetros. apparkB, la nueva aplicación móvil para el pago de este servicio, lanzada en 2013, iba a solucionar muchos de estos problemas. En primer lugar, mejoraría la experiencia de usuario (no tendría que acudir al parquímetro, pagaría por duración exacta); segundo, reduciría el desgaste en los parquímetros, y tercero, simplificaría las tareas de supervisión por parte de los vigilantes.

Sorprendentemente, y pese a un relevante esfuerzo de comunicación realizado en otoño de 2014, la adopción de la aplicación no ha colmado las expectativas del equipo gestor de AREA. A día de hoy, los aproximadamente 100.000 usuarios registrados de apparkB tan solo generan el 11% de los tiquetes de estacionamiento de la ciudad.

Girbau Group es una compañía familiar española dedicada al diseño, producción y comercialización de equipos de lavandería comercial e industrial. Desde su Fundación en Vic (Barcelona) en 1960, la compañía se ha caracterizado por una gestión prudente y conservadora fundamentada en el crecimiento orgánico, la financiación con fondos de las operaciones y la reinversión del beneficio. Recientemente, la segunda generación se ha desligado de la máxima responsabilidad ejecutiva dando paso a un director general que por primera vez es ajeno a la familia.

En 2014, Girbau Group empleó a 670 personas en todo el mundo, de las cuales unas 250 fueron mano de obra directa empleada en las cuatro fábricas del grupo y otras 40 ingenieros de I+D. Su facturación consolidada en 2014 alcanzó los 119 m€, superando el máximo histórico obtenido en 2007, el último ejercicio precrisis. Esto la sitúa como el sexto actor de su sector, con una cuota de mercado mundial del 5% (el Anexo 1 muestra cuenta de resultados y balance).

Se dedica una jornada a visitar la planta de SEAT de Martorell (mañana) y algunas de las infraestructuras de investigación catalanas más relevantes.

En concreto, Albert Torra, presidente de Eurecat, nos ofreció una charla durante el almuerzo sobre el centro de investigación de soporte a la industria que él preside. Por la tarde se visitó el Instituto Catalán de Ciencias Fotónicas (ICFO), centro de investigación y formación de referencia en ciencias y tecnologías ópticas, de la mano de su director, Lluís Torner.

Se dedica una jornada completa al concepto de “Fábrica inteligente e Industria 4.0” asistiendo por la mañana a la IV Jornada de Productividad Industrial. Esta tiene lugar en el Museo de la Universidad de Navarra en Pamplona y reúne, además de los socios de INEO, a unos 200 profesionales del sector industrial. La jornada se inició con una ponencia del profesor Calvo.

¿Qué podemos aprender de los campeones industriales españoles? Por la tarde, los socios de INEO y un selecto grupo de asistentes a la Jornada pudieron disfrutar de una visita guiada a la fábrica de Volkswagen de Pamplona, atendidos por los responsables de producción, logística y relaciones externas de la planta.