Juan Farrán es Profesor Emérito del departamento de Marketing del IESE, al que se incorporó en 1958. Se especializó en agribusiness management y ha mantenido una estrecha colaboración en este campo con profesores de la Harvard Business School.
El profesor Farran es autor de 16 libros sobre agribusiness, distribución y logística y cuenta en su haber con un centenar de casos y notas técnicas relacionadas con este ámbito. En 1973 publicó el primer libro de casos de agribusiness de Europa.
Joan Farran fue el primer secretario general del IESE y ejerció diversos cargos de responsabilidad en la dirección de la escuela, contribuyendo a estrechar las relaciones del IESE con la Harvard Business School y con algunos de los profesores de la escuela norteamericana, como Ralph Hower, que formó parte del Comité Harvard-IESE y fue nombrado doctor honoris causa por la Universidad de Navarra.